Apakah kit ujian asid lemak percuma?

Kit ujian asid lemak bebas ialah sejenis peralatan makmal yang digunakan untuk mengukur jumlah asid lemak bebas dalam sampel. Asid lemak bebas adalah sejenis lemak yang tidak terikat kepada molekul lain, dan boleh didapati dalam makanan dan dalam aliran darah haiwan dan manusia.

Kit ujian asid lemak bebas biasanya mengandungi reagen dan bahan untuk menjalankan ujian kolorimetrik, yang melibatkan penambahan bahan kimia yang bertindak balas dengan asid lemak bebas dalam sampel untuk menghasilkan perubahan warna yang boleh diukur. Keamatan perubahan warna adalah berkadar dengan jumlah asid lemak bebas yang terdapat dalam sampel.

Kit ujian ini biasanya digunakan dalam penyelidikan dan tetapan klinikal untuk memantau metabolisme lipid, rintangan insulin dan gangguan metabolik lain. Ia juga digunakan dalam industri makanan untuk memantau kualiti dan kesegaran minyak dan lemak. Sesetengah syarikat menawarkan kit ujian asid lemak percuma untuk dijual, dan ia juga boleh didapati daripada syarikat pembekal saintifik atau peruncit dalam talian.